Chris & Cäthe
Die leckere Familienküche

Junges Gemüse trifft Omas Klassiker.

Willkommen bei Chris & Cäthe in Stralsund. Ob Jung oder Alt, ob Liebhaber veganen Essens oder Fans guter Hausmannskost – bei uns kann es sich jeder schmecken lassen. Wir lieben handgemachtes Essen – authentisch, vielfältig, lecker. Und das alles zu fairen Preisen.

Für Bestellungen, Anfragen und Abstimmungen bezüglich Abholungen, Caterings für Veranstaltungen jeder Art oder sonstigen Wünschen erreichst du uns hier:

montags bis freitags von 8:00 bis 14:00 Uhr
via Telefon: (03831) 355 13 77
oder stets per E-Mail: service@chrisundcaethe.de

Unsere Speisekarte

Leckeres querbeet.

Neben herzhaften Pfannen in spannenden Geschmacksrichtungen wie Curry-Kokos, Ingwer-Honig oder Dattel-BBQ gibt es bei uns auch frische Salate und knackige Tüften mit allerlei veganen Dips. Und wer ganz großen Appetit hat, kann sein Gericht jederzeit mit hausgemachten Bratlingen, Lachs oder Hüftsteakstreifen upgraden. Probiert’s aus!

Unsere Geschichte

Wie alles anfing

Chris möchte nachhaltig leben. Er ernährt sich bewusst und liebt veganes Essen. Ungesundes Fastfood ist ihm ein Graus, die damit verbundene Vermüllung der Welt sowieso.

Als er sich vor einiger Zeit entschloss, ein Takeaway – oder wie seine Oma Cäthe sagen würde: "ein lecker Imbiss" – zu eröffnen, war für ihn klar: überwiegend regionale Zutaten, gern viel vegane Kost, schonende Zubereitung und so wenig Plastik und Einweggeschirr wie möglich!

Er fragte sich: Geht das? Kriegt man das alles unter einen Hut? Gibt es ausreichend Fans für diese Idee? Wie immer fragte er Oma Cäthe um Rat.

Oma Cäthe kocht gern und voller Leidenschaft. Deftige Hausmannskost – handgemacht und ohne künstliche Zusatzstoffe. Am liebsten zaubert sie mit Tüften, Pastinaken & Co. – also alles, was heute trendy „altes“ Gemüse genannt wird. Oma Cäthe ist grundsätzlich egal, was „in" ist. Für sie zählt nur eins: Natürlich muss es sein und schmecken muss es!

Schnell stand für Chris fest: Oma Cäthe muss mit an Bord. Was gibt es Besseres, wenn junges Gemüse auf Omas Klassiker trifft. Und fertig ist die leckere Familienküche!

Mehrweg

Verantwortung tragen.

Durch Verpackungen im „To go"-Bereich fallen in Deutschland gut 280.000 Tonnen Müll an. Jedes Jahr. Tendenz steigend. Immer noch.

So darf es nicht weitergehen. Es wird noch einige Zeit dauern, bis sich das Bewusstsein für Mehrwegverpackungen in der Gastronomie erhöht. Bis dahin will Chris aber nicht warten. Er möchte schon heute Verantwortung tragen. Aber wie?

Oma Cäthe erinnert sich. Warum nicht die gute alte Milchkanne wiederbeleben? Was damals gut war, ist es vielleicht heute auch noch?

Chris ist begeistert. Er sucht und findet die Lösung in einem kleinen Türmchen aus vier Edelstahlschalen. „Dat Toorntje“ – wie ihn Oma Cäthe liebevoll nennt – ermöglicht, die einzelnen Essensbestandteile getrennt voneinander zu transportieren.

Mit nur 9,99 EUR kostet „dat Toorntje“ nicht die Welt, schont die Umwelt und lässt sich herrlich praktisch tragen. Selbst größere Portionen sind kein Problem. Und am Wochenende nutzt man "dat Toorntje" beim Picknick auf der Wiese oder beim Kurzurlaub auf dem Campingplatz.

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Brennst du auch für nachhaltige Gastronomie und möchtest deine Begeisterung dafür weitergeben? Dann komm in unser junges Team!

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Kontakt

So erreichst du uns.

Chris & Cäthe –
ein Unternehmen der:

care & cater GmbH
Geschäftsführung: Lutz Richter
Barther Str. 69
18437 Stralsund

Telefon: (03831) 355 13 77 montags bis freitags von 8:00 bis 14:00 Uhr
Mail: service@chrisundcaethe.de